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（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）清明節將至，民眾在挑選祭祀食品可要多加注意。臺北市衛生局為使消費者能吃得安全衛生，共抽驗清明應節祭祀食品35件，檢驗結果共5件不符規定，包含2件米濕粿類食品分別檢出不得使用的防腐劑「去水醋酸」及調味劑「甜精」、2件豆干（絲）檢出殺菌劑過氧化氫殘留、1件花生粉檢出黃麴毒素超量，不合格率為14.29％。

衛生局食品藥物管理處長邱秀儀表示，本次祭祀食品於潤餅皮專賣店及廟宇周邊祭祀食品販售商等地點抽驗，抽驗結果以豆干（絲）不合格率40％最高，其次為米濕粿類食品。本次不合格產品已全數依違反食品衛生管理法，處分製造業者3萬元以上、15萬元以下罰鍰，且沒入銷毀；而花生粉檢出黃麴毒素超量，依法通知限期改正，期間若複查仍不符規定，也將可開罰3萬元以上、15萬元以下。

榮總臨床毒物科楊振昌醫師也表示，去水醋酸依據規定僅能使用於乾酪、乳酪、奶油及人造奶油，每公斤食物的用量為0.5公克以下，長期食用，恐有影響肝、腎功能及中樞神經系統的疑慮，故一般食品皆不准使用。另人工調味劑甜精，可提供食品的甜味，可使用於蜜餞、瓜子、碳酸飲料、代糖錠劑、粉末及特殊營養食品等，歐盟建議的每日安全容許量為7mg/kg(以60公斤成年人計算為每日420mg)，民眾若長期大量食用，仍有危害腎臟及膀胱之疑慮，故不宜過量食用。

衛生局提醒在選購豆製品、潤餅皮時，應避免選擇過白、過脆或業者宣稱可常溫下保存多時之產品，以減少購買到違規食品的機會。也呼籲業者應特別注意花生等榖類食品之貯存、運輸及販售過程，以防止發產生霉黃麴毒素。黃麴毒素具肝毒性，長期食用易導致肝癌的發生。

（照片／記者談雍雍攝）

第一名模林志玲，最近在微博PO上新照片，不過卻被眼尖粉絲發現，怎麼左手多了兩串佛珠，最近林志玲因為「富春山居圖」，被貼上爛片女王標籤，還被發現眼尾有魚尾紋，負面消息連環爆，也因此被懷疑戴佛珠是不是想撇開厄運、順便也求好姻緣？對此經紀人解釋，佛珠是家人給的，已經戴了五年了，希望能夠求平安。

戴著大墨鏡，志玲姊姊難得在微博PO照和大家互動，說感謝粉絲送的青花瓷筆，不過卻被人發現，怎麼左手多了兩串佛珠，難道是想趁七夕前，求得好姻緣嗎？38歲的志玲姐姐，感情事卻始終沒有著落，就連前陣子拍電影，她的人氣和票房似乎不成正比。

和劉德華合拍富春山居圖，沒想到惡評如潮，林志玲還被貼上爛片女王的標籤，最近出席手錶代言更被發現，無法抵擋歲月痕跡，眼尾出現魚尾紋，負面新聞連環爆，也被質疑戴佛珠是不是想趕走厄運，順便招桃花，經紀人解釋，佛珠是求平安已經戴了五年，沒想到這兩串佛珠，會被網友注意到意外掀起一波討論。

全球大呎吋LED TV大量銷售的激勵持續發酵，佳總(5355-TW)2012年10月營收攀高1.1億元的歷史高檔區之後，佳總11月營收以1.36億元創新高，12月再以1.51億元加以突破；佳總在營收達到超越經濟規模之後，去年第4季獲利再創新高。

據推估，佳總在2012年第4季稅後盈餘將大舉突破4000萬元大關，全年稅後盈餘將挑戰1億元大關；依照其15.52億元股本計算，每股稅後盈餘在0.65元。同時，1月的接單狀況也傳出佳績，目前仍持續出貨中。

佳總近年主力主攻LED散熱鋁基板，目前有台灣桃園60萬呎及廣東江門廠20萬呎產能生產線；佳總董事長曾繼立指出，佳總在兩岸的生產線的稼勳目前都在快速提升之中，為協助佳總廣東江門廠去除生除生產瓶頸，佳總並決議對江門廠增資300萬美元購置設備。

依市場調研機構的報告顯示，LED背光模組在2013年TV的市場滲透率將高達90%以上；對於鋁散熱板的需求也將因此進一步攀升。

佳總歷史走勢圖

從1月開始馬不停蹄的尾牙、聚餐，加上緊接在後的春節年假，免不了大吃大喝，如果飲食不節，體重容易跟著直線飆升，發胖2～3公斤均很常見，避免發胖除了注意飲食控制外，可嘗試「四方開運甩肉操」4招，年假宅在家也能輕鬆伸展筋骨，活絡血液循環促進身體代謝。（影音／攝影記者黃志文）

國泰醫院物理治療師簡文仁設計「四方開運甩肉操」4招，讓民眾年節宅在家也能開運享瘦。（攝影／黃志文）▲ 國泰醫院物理治療師簡文仁設計「四方開運甩肉操」4招，讓民眾年節宅在家也能開運享瘦。（攝影／黃志文）

國泰醫院物理治療師簡文仁表示，對付吃太多造成的身體負擔與體重上升，最好的辦法就是以運動來燃燒脂肪，透過不同的施力位置與伸展方式，也可達到局部瘦身的效果。因應蛇年來臨，特別設計4招「四方開運甩肉操」，可以在家一邊看電視一邊運動，努力甩肉少負擔。

【第1招：聖光轉動　普照四方】

彷彿頭頂上有聖光降臨一般，想像重心在頭頂，將身體挺直，雙手置於頭頂上，兩手中指交接，向左慢慢轉動，再向右轉，隨著轉動次數的增加，幅度越來越大，直到極限後再趨緩，幅度漸漸縮小，來回10～20次，可伸展到腰背腹部肌群，甩開囤積在肚子上的肥肉。


▲ 第1招：聖光轉動　普照四方。（攝影／黃志文）

【第2招：手腳鼓動　拍跳四方】

這招屬跳躍有氧運動，也類似拍手功，雙手配合原地跳躍動作鼓掌，可運動到全身肌肉，搭配呼吸約做30秒～1分鐘，便可感覺身體微微發汗，新陳代謝自然跟著提高。若年紀較大的長者，可改以原地踏步加上拍手鼓掌，時間拉長同樣有效果。

▲ 第2招：手腳鼓動　拍跳四方。（攝影／黃志文）

【第3招：屁股翹動　曼妙四方】

雙手打平，微微半蹲，大腿出力，以屁股為圓心畫圈，由小至大，先順時針10圈，在逆時針10圈，謹記一開始要小圈，再逐漸擴大到極限，可鍛鍊到大腿、臀部線條，督促年假久坐少動的屁股不再變得越來越大，另外也可運動到膝關節，活絡下肢的血液循環。

▲ 第3招：屁股翹動　曼妙四方。（攝影／黃志文）

【第4招：大字扭動　笑傲四方】

身體呈大字型，雙腳略寬於肩，雙手平張，先往左邊下腰扭動，接著再往右邊，同前面招式，幅度要從小到大直到極限，接著再慢慢到小，來回10～20次，可讓腹部、背部肌肉得到伸展，也可接續前面3招，做全身性的緩和運動，重點在於盡力伸展，能適度舒緩緊蹦的肌群。

▲ 第4招：大字扭動　笑傲四方。（攝影／黃志文）

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